Mass-Transfer Characteristics of Air- Suction Type Fermentors
الملخص
تم حساب معامل انتقال المادة (KLa) لذوبان الاوكسجين في وسط سائل في نوع من المخمرات ذات الريش الساحبة للهواء (Suction -Air impeller). استخدم في هذا البحث مخمر اسطواني ذات قطر (0.5 م) وارتفاع (0.7 م) وسعة حجمية (60 لتر) سائل. استخدم ماء الحنفية كطور سائل، والهواء كطور غاز. الخـلاط المستـخدم من نـوع الريــش المنحـنية المجـوفة الساحبة للهواء(Shrouded- disk/curved-blade turbine with six evacuated bending blades)
استخدمت في هذه الدراسة المتغيرات الاتية: سرعة دوران الخلاط(N) ، قطر الخلاط المستخدم(D)، عمق الخلاط عن مستوى السطح العلوي لوسط السائل (S)، وارتفاع الخلاط عن قعر المخمر(C). وجد ان قيمة ( KLa) تزداد بازدياد قطر الخلاط، بينما تقل قيمته باستمرار زيادة ارتفاع الخلاط عن قعر المخمر(C).كذلك وجد عدم تاثير عمق الخلاط عن مستوى السطح العلوي لوسط السائل (S) على قيمة (KLa). تم ربط هذه المتغيرات مع معامل انتقال المادة (KLa) وفق معادلة تجريبية ذات مجاميع عديمة الوحدات (Dimensionless Groups):
التنزيلات
المراجع
Fuchs, R.; Ryu, D. D.; Humphrey, A. E. ( 1971) Effect of Surface Aeration on Scale-up Procedures for Fermentation Process. Ind. Eng. Chem. Process Des. Dev., 10, 190.
Matsumura, M.; Sakuma, H.; Yamagata, T.; Kobayashi, J. (1982) Performance of Oxygen Transfer in a New Gas Entraining Fermentor. J. Ferment. Technol., 60, 551.
Ognean, T.(1993) Dimensionless Criteria for Estimating Oxygen Transfer in Aeration System. Biotechnol. Bioeng. , 41, 1014.
Ognean, T. (1997) Relationship Between Oxygen Mass Transfer Rate and Power Consumption by Vertical Shaft Aerator. WaterRes, 31, 1332.
Patil, S. S.; Joshi, J. B. (1999) Stability of Gas Inducing Type Impellers. Can. J. Chem. Eng., 55, 793.
Patil, S. S.; Joshi, J. B. (2004) Mass transfer characteristics of surface Aerators impellers. Ind. Eng. Res. 43, 2765.
Patil, S. S.; Joshi, J. B. (2003) Optimum design of Multible Impellers system. Ind. Eng. Res. 42,1261.
Shukla, V.B.; Veera, U.P.; Kulkarni,P.R.; Pandit, A.B.(2001) Scale- up of bioreactor process in stirred tank reactor using dual impeller bioreactor. Biochemical Engineering journal. 8, 19.
Takase, H.; Unno, H.; Akehata, T. (1984) Oxygen Transfer in a Surface Aeration Tank with Square Cross Section. Int. Chem. Eng., 21, 128.
Wu, H. (1995) An Issue on Applications on Applications of a Disk Turbine for Gas-Liquid Mass Transfer. Chem. Eng. Sci., 50, 668.
Zlokarnik, M. (1979) Scale-up of Surface Aerators for Wastewater Treatment. Adv. Biochem. Eng., 11, 157.
التنزيلات
منشور
إصدار
القسم
الرخصة
حقوق الطبع والنشر: يحتفظ مؤلفو الوصول المفتوح بحقوق الطبع والنشر لاعمالهم، ويتم توزيع جميع مقالات الوصول المفتوح بموجب شروط ترخيص Creative Commons Attribution License، والتي تسمح بالاستخدام غير المقيد والتوزيع والاستنساخ في أي وسيط، بشرط ذكر العمل الأصلي بشكل صحيح. إن استخدام الأسماء الوصفیة العامة، والأسماء التجاریة، والعلامات التجاریة، وما إلی ذلك في ھذا المنشور، حتی وإن لم یتم تحدیدھ بشکل محدد، لا یعني أن ھذه الأسماء غیر محمیة بموجب القوانین واللوائح ذات الصلة. في حين يعتقد أن المشورة والمعلومات في هذه المجلة صحيحة ودقيقة في تاريخ صحتها، لا يمكن للمؤلفين والمحررين ولا الناشر قبول أي مسؤولية قانونية عن أي أخطاء أو سهو قد يتم. لا يقدم الناشر أي ضمان، صريح أو ضمني، فيما يتعلق بالمواد الواردة في هذه الوثيقة.
