الملخص
لقد ركز البحث على دراسة آثار التهوية وسرعة التحريك على معامل انتقال ألكتلة ألحجمي (ثابت انتقال الكتلة ), وقد استخدمت التقنية الحيوية في تقدير قيم ( ثابت انتقال الكتلة ) من أجل تحقيق الهدف من هذه الدراسة.
وقد استخدم في هذه الدراسة 10 لتر من محلولين في المفاعل الحيوي هما:-
1. ماء خالي من الايونات.
- محلول Xanthan (1 غرام / لتر)
إضافة إلى ذلك فان البحث قد شمل المقارنة بين القيم التي تم الحصول عليها من ( ثابت انتقال الكتلة ).
وقد استخدم محلول Xanthan بسبب اللزوجة العالية التي يمتاز بها مقارنة بالماء . حيث انه يمتلك سلوكا مماثلا للوسط الزراعي عندما تزرع الكائنات العضوية في مفاعل حيوي. إن نمو الكائنات العضوية في المفاعل يؤدي إلى تغيير في لزوجة الوسط مما يؤثر على انتقال الكتلة،
وقد تمت دراسة متغيرين أساسيين هما تأثير معدل تدفق الهواء (20-30 لتر \ دقيقة) وتأثير سرعة التحريك (250- 700 rpm) على قيمة انتقال ألكتلة. كما أظهرت النتائج ثبات بقية المتغيرات الأخرى مثل درجة الحرارة، وحجم السائل، وشكل وموقع أداة تحريك الجهاز، مع زيادة في ثابت انتقال ألكتلة - قيمة وانتقال الكتلة مع زيادة سرعة أداة تحريك الجهاز. وبموجب هذا وعند وضع الجهاز على سرعة أعلى، فقد تم الحصول على أفضل تشتت للفقاعات. لذلك ، فان هذا سيزيد من نسبة السطح / الحجم مما أدى إلى زيادة مساحة نقل الكتلة أي قيمة ثابت انتقال ألكتلة .
حقوق الطبع والنشر: يحتفظ مؤلفو الوصول المفتوح بحقوق الطبع والنشر لاعمالهم، ويتم توزيع جميع مقالات الوصول المفتوح بموجب شروط ترخيص Creative Commons Attribution License، والتي تسمح بالاستخدام غير المقيد والتوزيع والاستنساخ في أي وسيط، بشرط ذكر العمل الأصلي بشكل صحيح. إن استخدام الأسماء الوصفیة العامة، والأسماء التجاریة، والعلامات التجاریة، وما إلی ذلك في ھذا المنشور، حتی وإن لم یتم تحدیدھ بشکل محدد، لا یعني أن ھذه الأسماء غیر محمیة بموجب القوانین واللوائح ذات الصلة. في حين يعتقد أن المشورة والمعلومات في هذه المجلة صحيحة ودقيقة في تاريخ صحتها، لا يمكن للمؤلفين والمحررين ولا الناشر قبول أي مسؤولية قانونية عن أي أخطاء أو سهو قد يتم. لا يقدم الناشر أي ضمان، صريح أو ضمني، فيما يتعلق بالمواد الواردة في هذه الوثيقة.